Amarena & Friends

L’aspro mette di buon umore: ecco cosa c’è nella nostra Amarena & Friends.

Amarena & Friends è perfetta come:

• energizzante aspro nel muesli della colazione
• spuntino perfetto nei  tè fruttati
• ingrediente segreto per torte morbide e succose

Lo sapevi? Le amarene sono così deliziosamente dolci e asprigne perché contengono grandi quantità di acidi della frutta naturali. Ma questo è solo l’inizio del nostro “ballo delle vitamine” nel mix di frutti rossi!

Le vere star nascoste sono la fragola e il ribes nero: entrambe, da fresche, contengono più vitamina C del limone. Bastano infatti solo 60 g di ribes nero fresco per coprire il fabbisogno giornaliero di un adulto.

E il ribes rosso con il mirtillo rosso ? Completano alla perfezione la nostra miscela di frutti di bosco. Diversamente dall’amarena, che è dolce e aspra, il ribes rosso e il cranberry hanno un’acidità più delicata e raffinata, che dona equilibrio al gusto complessivo.

✓ 128 g di frutta essiccata = circa 1 kg di frutta fresca
✓ quattro frutti dolci e asprigni: Amarena, Fragola, Ribes rosso e nero
✓ ricchi di vitamine C, B7 e B9
✓ piacevolmente aspri, senza zuccheri aggiunti
✓ meravigliosamente croccanti e a lunga conservazione